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Tenuta Ulisse Passerina 2024 - 13% Vol
Due i capolavori assoluti di questo bicchiere, in assoluto fra i più performanti d'Italia in integrità ossidativa ed olfattiva di frutto. Sempre, ovunque, comunque, una purezza di note d'aroma varietale primo delle uve che inintaccato, luminosissimo e puro sfolgora in ogni bicchiere della Tenuta Ulisse. Così di massimo nitore e turgore le autoctone bianche: la Passerina é un capolavoro enologico di gran suadenza e di viticola fittezza estrattiva. (Luca Maroni)
Tutte le tenute agricole della Tenuta Ulisse hanno una particolarità, per esposizione, microclima, composizione, dei suoli e ventilazione. Ciascuna esprime una propria identità. Questa diversità è una ricchezza che va tutelata e valorizzata sino alla bottiglia.Tenuta Ulisse si è fatto custode di un patrimonio ampelografico senza equali in Abruzzo.
Il ritmo produttivo della cantina richiede un’organizzazione efficiente di tutte le operazioni per interpretare al meglio i tanti autoctoni quali Montepulciano D’Abruzzo, Trebbiano D’Abruzzo, Pecorino, Cococciola, Passerina e i vitigni internazionali quali Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Chardonnay che compongono l’ampio ventaglio varietale della Tenuta Ulisse.
Tenuta Ulisse Passerina 2024
