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Terre di Ger Pinot Grigio 2024 (90 punti) - 13% Vol.
Settanta ettari allungati nelle Grave del Friuli, tra i fiumi Lemene e Livenza, coltivati con passione dalla famiglia Spinazzè dal 1999. La cantina, ristrutturata con cura a partire da uno storico casale, si trova a Frattina, località storica del Cabernet Franc. Qui produciamo i varietali tipici del nostro territorio: Cabernet Franc, Merlot e Refosco per i rossi, Pinot Grigio, Chardonnay e Sauvignon Blanc per i bianchi. Qui abbiamo portato la passione e l’esperienza di una vita nella realizzazione di sistemi e strutture per vigneti in Italia e nel mondo.
Denominazione: Doc Friuli Grave Vitigni: Pinot Grigio
Il territorio
Collocazione geografica: Vigneto di Villaraccolta, Pasiano Altitudine: 8 m s.l.m.
Esposizione: Nord Sud
Tipologia di terreno: Medio impasto sabbioso-argilloso (caranto) Sistema di allevamento: Guyot
Anno d’impianto: 2004
Densità d’impianto: 5000 viti/Ha Resa: 60 q/Ha
Sesto d’impianto: 2,50 x 1,00
Vinificazione e invecchiamento
Vendemmia: Manuale
Vinificazione: Diraspatura e pigiatura soffice Fermentazione: In acciaio inox a 14°C per 30 giorni Affinamento: In acciaio inox con frequenti battonage Bottiglie prodotte: 25.000
Dati analitici
Grado alcolico: 13,50%
Acidità totale: 5,430
Zuccheri residui: 0,200 g/l
Acidità volatile: 0,210 - PH 3,35
Note degustative
Vista: Giallo limone con tenui riflessi ramati.
Naso: Importanti note di agrumi e frutta bianca come la mela. Palato: L’elevata acidità bene bilanciata con gli aromi fruttati che si ritrovano anche in bocca, rende questo vino fresco e particolarmente piacevole
Caratteristiche dell’annata
L’annata 2024 è iniziata con diverse piogge nel periodo primaverile. Questo è stato positivo per le riserve idriche fondamentali in questo periodo e nella fioritura ma ha messo a dura prova i viticoltori. La difesa dalle malattie non è stata semplice e gli interventi manuali di selezione del germoglio sono stati fondamentali per garantire sanità e favorire la ventilazione tra i filari e le piante. L’estate asciutta e soleggiata, interrotta solo da alcune piogge, ha portato le uve alla vendemmia in ottime condizioni con maturazioni ideali che da anni non si riscontravano.
Terre di Ger Pinot Grigio 2024 (90 punti)
