ABRUZZO * Tenuta Ulisse - 10 Vendemmie Bianco (99 punti)

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La sua olfattiva livrea scintilla di frutto, di spezie e di fiore. Non solo la vastità, ma l'armonia con cui le rispettive fragranze olfattive si fondono e s'amplificano nel suo profumo è spettacolo aromatico cangevole, complesso e cristallino. Perfetta la limpidezza enologica trasformativa, così l'integrità ossidativa, e la linfa allora effonde luminosissimo il suo richiamo alla polpa di pesca e di uva con chiarezza e dolcezza ultra genuina. Denso al tatto, mostra con cremosità e viscosità la sua rara concentrazione estrattiva. E il bilanciamento con cui la morbidezza e l'acidità s'alternano fondendosi nel suo sapore, rende il suo transito al palato un inviluppo di frutto di morbidezza e sofficità, di armoniosità e suadenza evidentemente sopraffina. Un vino archetipico, chapeau. (Luca Maroni)