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FRIULI * Di Lenardo - Pinot Grigio 2024 (96 punti)
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Product Details
GTIN: 8007711000079
Caratteristiche sensoriali del vino 'VISUALIZZA ALTRI'
Di Lenardo Pinot Grigio 2025 (96 punti) - 13 % Vol.
Una pressa soffice sottovuoto viene inizialmente utilizzata per pressare dolcemente le uve facendo attenzione a non rompere i vinaccioli.
Dopo questa prima fase, il mosto viene trasferito in vasche d’acciaio, all’interno delle quali, ad una temperatura controllata di circa 15°, avviene la fermentazione. Il vino verrà poi lasciato maturare a contatto con i lieviti, tenuti in vita con frequenti bâtonnage, per tutta la sua vita, fino al giorno in cui verrà imbottigliato. Dopo essere stato imbottigliato le bottiglie vengono lasciate riposare per almeno 2 mesi prima della commercializzazione.
Al naso presenta un elegante mix di fiori e frutta, il profumo è molto fresco e piacevole con una buona gamma di aromi varietali come Pera Williams, banana, albicocca e fiori d’Acacia.
Molto lungo in bocca, pieno e con una buona e rinfrescante acidità. Il retrogusto ha delle reminescenze di sciroppo di Pera e Mela Cotogna. La buona acidità è bilanciata da un corpo importante e dal lungo finale.
Imbottigliati con tappi in sughero "tecnologico" DIAM ( che garantiscono l'assenza totale di sapore di tappo )
Servire a 12° C.
Di Lenardo Pinot Grigio 2025 (96 punti)
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FRIULI * Di Lenardo - Pinot Grigio 2024 (96 punti)
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