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TRENTINO A.A. * Kellerei St.Pauls - Fuxberg Chardonnay 2025 (97 punti)
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Product Details
Vino Secco: 7
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Fuxberg
Chardonnay Alto Adige DOC
Scheda tecnicaAromi di frutta tropicale matura come ananas, banana e mango ma anche mela gialla e nettarine, sfumature floreali, caramello e vaniglia. In bocca cremoso con un corpo equilibrato e un finale lungo, ricco di estratti.
- Vigneti
Vigneti a San Paolo esposti a sud, su terreni postglaciali ricchi di calcare e ghiaia (250-350m s.l.m.)
- Età delle vigne
ca. 15-20 anni
- Vinificazione
Fermentazione lenta a temperatura controllata in grandi botti di legno e vasche d'acciaio, segue l'affinamento sulle fecce fini
- Consigli d'abbinamento
Con primi piatti, pietanze di pesce e carne bianca
- Contenuto alcolico
13 % vol.
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TRENTINO A.A. * Kellerei St.Pauls - Fuxberg Chardonnay 2025 (97 punti)
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