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Rossi di Puglia di lignaggio assoluto presenta Vigneti del Salento.
Questa elegante coppia di Merlot e Primitivo dall’Italia, più precisamente dalla regione Puglia, nel sud, si presenta con un rosso rubino molto intenso nel bicchiere e al naso colpisce con note fruttate di ciliegia e bacche. Questo vino rosso ha una struttura notevole e straordinaria, con tannini vellutati, che lasciano un retrogusto piacevole.Dopo la diraspatura, le uve sono triturate. La macerazione dura per 8-10 giorni a una temperatura controllata. Successivamente si passa al travaso e alla fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inox. Il vino matura poi per 6-8 mesi in botti di rovere francese e americana al secondo riempimento.


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