FRIULI * Terre di Ger - Cabernet Franc 2021 (94 punti)

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Terre di Ger Cabernet Franc 2021 (94 punti) - 13,5% Vol.

Uno dei primi vigneti piantati in azienda. La storia racconta che il Cabernet Franc abbia radici spagnole e sia stato importato dai Pirenei da pellegrini francesi per diventare uno dei rossi più famosi e diffusi al mondo. Come dice anche il suo nome, è un vino dal carattere solido e dal profumo inconfondibile, che negli anni si è ben adattato al territorio friulano e alle sue caratteristiche.

• Denominazione DOP Friuli
• Uve 100% Cabernet Franc
• In cantina Prolungato affinamento in recipienti di acciaio inox.
• Degustazione: Vino dal colore rosso rubino. Ai tipici sentori erbacei si mescolano profumi di frutti di bosco. In bocca fresco e di media struttura, lievemente astringente con un tipico retrogusto balsamico. Si accompagna bene con salumi e formaggi di media stagionatura, lasagne di carne, carni bianche alla griglia e ricette di sughi di carne.
• Gradazione 13,5% vol