DG Vini Srl
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Via Malcesine, 39 - 00135 Roma
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Dal Lunedi al Venerdi
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Sabato/Domenica
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Elegante, longevo, identitario. Questo Nero d’Avola in purezza è l’espressione varietale più fedele al vitigno a bacca nera principe della Sicilia. Un vino che racchiude in sé il valore della resilienza, esprimendo a pieno il culto del sacrificio e dedizione alla coltivazione della vite trasmesso nei secoli dagli agricoltori del Belìce. La lunga macerazione in acciaio consente una totale estrazione delle sostanze polifenoliche nobili, un breve passaggio in legno lo rende deciso ed equilibrato. Avvolgente, vellutato, il Resilience Nero d’Avola sprigiona un bouquet di vaniglia e sentori di frutti rossi misti a note speziate di caffè e cacao. La tenace persistenza e proverbiale finezza che lo contraddistinguono lo rendono un rosso importante e dal respiro lungo nel tempo.
Denominazione: DOC SICILIA
Colore: Rosso rubino vivace, limpido e trasparente con sfumature color mattone
Profumo: Al naso è fresco, vivace. Sprigiona aromi di frutti di bosco, fragoline e lamponi, con scoppiettanti note di buccia d’arancia e spezie orientali; in lontananza si scorge una leggera essenza di vaniglia
Gusto: Caldo e avvolgente, il tannino è molto piacevole, la sapidità esalta i sentori speziati di pepe. Il finale, lungo e persistente, è arricchito da note di lampone
Abbinamento: Primi e secondi della tradizione siciliana. Si sposa bene con la carne alla brace e formaggi stagionati
Calice: Bordeaux Rosso
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Colomba Bianca - Resilience Nero d'Avola 2023
Bere bene costa quanto bere male. La differenza la fa la conoscenza e la selezione. Tanto più è alta la consistenza, l’equilibrio e l’integrità del gusto/aroma di qualsiasi vino o alimento, tanto più alto il suo indice di piacevolezza, tanto più analiticamente pura la sua composizione. Virtuosità, integrità costitutiva che oltre ad ottimizzare la qualità delle sensazioni percepite, massimizza la digeribilità di ogni prodotto. (Luca Maroni)
Unicamente I migliori vini per Consistenza, Equilibrio e Integrità, i 3 parametri che determinano la qualità del vino. Questi i criteri di selezione dei nostri vini, i quali rappresentano l'eccellenza e la massima qualità reperibile sul mercato italiano ed internazionale, selezionati da Luca Maroni, consulente esclusivo della nostra società.
Spedizione Gratuita in ITALIA per ordini superiori a € 90.
Buongiorno.
Volevo complimentarmi per l'eccezionale servizio! Il vino ordinato ieri nel tardo pomeriggio mi è stato appena consegnato, nonostante non avessi particolari urgenze.
Trovo tutto ciò molto professionale e preciso.
Complimenti davvero.
Ottimo shopping per il vino! Ottimo servizio, velocissimi nella consegna dei vini che, con la consulenza di Luca Maroni, non possono che essere bevibilissimi!
Da oggi sarò sempre vostra cliente. Altro che ******! 🤣 Ho telefonato sperando di poter avere del vino per pasquetta. Nonostante sia venerdì, Alessandro gentilissimo mi ha assicurato una consegna in giornata. Sono già arrivate, neanche il supermercato qui dietro avrebbe fatto così velocemente. Grazie, brinderò alle persone che come lei, con poco, fanno felici gli altri.
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