DG Vini Srl
Indirizzo
Via Malcesine, 39 - 00135 Roma
Orario magazzino
Dal Lunedi al Venerdi
9.00 - 17.00
Sabato/Domenica
chiuso
Caratteristiche sensoriali del vino clicca su 'VISUALIZZA ALTRI'
L’Edizione Limitata del Roma Doc Poggio Le Volpi è l'espressione massima della denominazione. Le uve Montepulciano, Syrah e Cesanese provengono dagli stessi vigneti del Roma annata, ma solo i grappoli migliori concorrono alla sua produzione. Dopo questa meticolosa selezione si passa alla fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita poi dall’affinamento mai inferiore ad un anno in barrique di vario passaggio. Vino prodotto in pochissimi esemplari, che aspira a diventare un punto di riferimento della denominazione e fiore all’occhiello aziendale. Un vino dal colore luminoso, profondo ed intenso, dalle sensazioni olfattive scure e minerali, e dalla forza aromatica dei vitigni che ne compongono il blend.
La sua impenetrabile coltre di tinta e profumi non lascia dubbio sulle sue doti native. La concentrazione degli estratti in questo vino è massima, ciò vista l'impenetrabile profondità della sua tinta, la densità del suo manto olfattivo, il tatto poroso e tramoso che si gode al suo esame gustativo. E dopo questo acme quantitativo, la valutazione del dosaggio, dell'equilibrio acido/morbido/tannico di codesto stupendo carico organolettico fondativo, che evidenzia una magistrale proporzione fra gli addendi del sapore. Una rotondità e una complessità di gusto che è effetto del suo perfetto equilibrio, e che ingenera all'assaggio una fruttosità di perfetta suadenza espressiva, mirabilmente alternata fra note di struttura, di fragranza e di fantastica maturità della materia prima originativa. Infine la maestria dell'enologica trasformazione, che inossidata e pura brilla la mirabolante ricchezza aromatica di questa vera essenza speziata della mora e dell'uva. Chapeau a questo rosso che è puro archetipo di valor viticolo compositivo, d'enologico valore derivativo. (Luca Maroni)
Bere bene costa quanto bere male. La differenza la fa la conoscenza e la selezione. Tanto più è alta la consistenza, l’equilibrio e l’integrità del gusto/aroma di qualsiasi vino o alimento, tanto più alto il suo indice di piacevolezza, tanto più analiticamente pura la sua composizione. Virtuosità, integrità costitutiva che oltre ad ottimizzare la qualità delle sensazioni percepite, massimizza la digeribilità di ogni prodotto. (Luca Maroni)
Unicamente I migliori vini per Consistenza, Equilibrio e Integrità, i 3 parametri che determinano la qualità del vino. Questi i criteri di selezione dei nostri vini, i quali rappresentano l'eccellenza e la massima qualità reperibile sul mercato italiano ed internazionale, selezionati da Luca Maroni, consulente esclusivo della nostra società.
Spedizione Gratuita per ordini superiori a € 120.
Buongiorno.
Volevo complimentarmi per l'eccezionale servizio! Il vino ordinato ieri nel tardo pomeriggio mi è stato appena consegnato, nonostante non avessi particolari urgenze.
Trovo tutto ciò molto professionale e preciso.
Complimenti davvero.
Ottimo shopping per il vino! Ottimo servizio, velocissimi nella consegna dei vini che, con la consulenza di Luca Maroni, non possono che essere bevibilissimi!
Da oggi sarò sempre vostra cliente. Altro che ******! 🤣 Ho telefonato sperando di poter avere del vino per pasquetta. Nonostante sia venerdì, Alessandro gentilissimo mi ha assicurato una consegna in giornata. Sono già arrivate, neanche il supermercato qui dietro avrebbe fatto così velocemente. Grazie, brinderò alle persone che come lei, con poco, fanno felici gli altri.
DG Vini Srl
Orario magazzino
Dal Lunedi al Venerdi
9.00 - 17.00
Sabato/Domenica
chiuso