LAZIO * Poggio Le Volpi - People Cesanese 2023 (98 Punti)

Negozio/Vini Rossi

Dettagli del prodotto

GTIN: 8055731070749

Caratteristiche sensoriali del vino clicca su 'VISUALIZZA ALTRI'

Vigneti di provenienza Areale della regione Lazio.

Uve di provenienza Cesanese minimo 85% con saldo di altri vitigni autorizzati dal disciplinare.

Sistema di allevamento Controspalliera a cordone speronato.

Suolo Terreni di origine vulcanica, pozzolanici e sabbiosi, situati in zone collinari che risentono dell’influenza dei venti marini.

Vinificazione e affinamento Lavorazione soffice delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata, svinatura soffice. Maturazione e affinamento in acciaio sulle fecce nobili. Può subire un passaggio in legno.

Analisi sensoriale Rosso rubino scuro e luminoso. Al naso molto intenso di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, macchia mediterranea, fiori rossi ed un accenno speziato. Sorso morbido e piacevole, dal tannino fine e di buon equilibrio, e dalla lunga persistenza fruttata.

Titolo alcolemico 13%. Temperatura di servizio 16/18° C.

Abbinamenti Primi piatti di pasta con ragù di selvaggina, carni rosse alla brace, formaggi di media stagionatura, e piatti della nostra cucina tradizionale (bucatini all’amatriciana, coda alla vaccinara, trippa al sugo, abbacchio allo scottadito etc).

Riconoscimenti 2021 › Medaglia d’Oro Berliner Wine Trophy › Medaglia d’Argento Mundus Vini › 98 punti Luca Maroni

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Bere bene costa quanto bere male. La differenza la fa la conoscenza e la selezione. Tanto più è alta la consistenza, l’equilibrio e l’integrità del gusto/aroma di qualsiasi vino o alimento, tanto più alto il suo indice di piacevolezza, tanto più analiticamente pura la sua composizione. Virtuosità, integrità costitutiva che oltre ad ottimizzare la qualità delle sensazioni percepite, massimizza la digeribilità di ogni prodotto. (Luca Maroni)

Unicamente I migliori vini per Consistenza, Equilibrio e Integrità, i 3 parametri che determinano la qualità del vino. Questi i criteri di selezione dei nostri vini, i quali rappresentano l'eccellenza e la massima qualità reperibile sul mercato italiano ed internazionale, selezionati da Luca Maroni, consulente esclusivo della nostra società.

Spedizione Gratuita per ordini superiori a € 120.

Buongiorno.

Volevo complimentarmi per l'eccezionale servizio! Il vino ordinato ieri nel tardo pomeriggio mi è stato appena consegnato, nonostante non avessi particolari urgenze.

Trovo tutto ciò molto professionale e preciso.

Complimenti davvero.

Fxxx D'xxx

Ottimo shopping per il vino! Ottimo servizio, velocissimi nella consegna dei vini che, con la consulenza di Luca Maroni, non possono che essere bevibilissimi!

Angelo

Da oggi sarò sempre vostra cliente. Altro che ******! 🤣 Ho telefonato sperando di poter avere del vino per pasquetta. Nonostante sia venerdì, Alessandro gentilissimo mi ha assicurato una consegna in giornata. Sono già arrivate, neanche il supermercato qui dietro avrebbe fatto così velocemente. Grazie, brinderò alle persone che come lei, con poco, fanno felici gli altri.