DG Vini Srl
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Via Malcesine, 39 - 00135 Roma
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chiuso
San Giovenale - Habemus 2015
Nazione | Italia |
Regione | Lazio |
Classificazione | IGT |
Anno | 2015 |
Formato | 0,75 |
Vitigni | 40% Grenache, 40% Syrah, 20% Carignan |
Grado Alcolico | 14,5% |
Colore | Viola violento del syrah. |
Profumo | Il naso è profondo e intenso, trionfo di spezie dolci, pepe nero e anice e note fruttate di prugna, ribes e lampone. Più soffusa la nota balsamica e un accenno di erbe aromatiche. |
Gusto | La bocca è densa e materica ma resa dinamica e scattante da una sorprendente acidità in equilibrio con un tannino raffinato. Chiude lungo su note speziate e balsamiche. |
Abbinamento | Carni rosse, carne alla griglia |
Temperatura di servizio | 18-20° |
Bere bene costa quanto bere male. La differenza la fa la conoscenza e la selezione. Tanto più è alta la consistenza, l’equilibrio e l’integrità del gusto/aroma di qualsiasi vino o alimento, tanto più alto il suo indice di piacevolezza, tanto più analiticamente pura la sua composizione. Virtuosità, integrità costitutiva che oltre ad ottimizzare la qualità delle sensazioni percepite, massimizza la digeribilità di ogni prodotto. (Luca Maroni)
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Spedizione Gratuita per ordini superiori a € 120.
Buongiorno.
Volevo complimentarmi per l'eccezionale servizio! Il vino ordinato ieri nel tardo pomeriggio mi è stato appena consegnato, nonostante non avessi particolari urgenze.
Trovo tutto ciò molto professionale e preciso.
Complimenti davvero.
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